こんにちは！
山陰漁酒場 丸善水産 出雲店のPR担当です。
秋もいよいよ深まり、街路樹の葉が舞い落ちています。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今年も残すところあと約２ヶ月となり、忘年会シーズン突入です！
思い切り食べて飲んで、1年を締めくくりませんか？
◆山陰の”美味しい”を堪能する忘年会を楽しみましょう！◆
～ほっこり温まる逸品～
松江のほっこりと温まる名物料理と言えば…「松江おでん」ですよね♪
おでんもようやく美味しくいただける季節となってきました！
当店がご用意する松江おでんは、飛魚出汁を使用しています。
トビウオ(飛魚)は脂肪分が少ないため、雑味の少ないスッキリとした甘みと旨味が特徴の出汁が取れます。
この飛魚出汁で様々な食材を煮込んで作った当店の松江おでんは、もちろん飲みのお供に最適！
グラスもグイグイ進む美味しさです♪
具材の旨味も加わった美味しいスープも一緒に味わいながらご堪能ください。
身体もほっこり温まる松江おでんをお仲間と囲めば、おでん種の取り合いもまた盛り上がりますね♪
ぜひ、今年の忘年会は当店で楽しみませんか？
～出雲そばはどっち派？～
やっぱり〆に外せないのは出雲そば。
当店では≪割子≫と≪釜揚げ≫と両方ご用意しています！
城下町の松江が発祥とされている割子そばと、出雲の神社周辺が発祥とされる釜揚げそば。
特に釜揚げそばは出雲独特な食べ方で、一度あげたら水洗いせずにそば湯の中に入れて提供し、
つゆや薬味をかけてお召し上がりいただきます。
地元の方はもちろん、観光客の方もこの出雲ならではの食べ方で楽しんでみてはいかがでしょうか？
どちらの食べ方も、香り高い美味しい出雲そばをご堪能いただけますので、
たっぷり飲んで、たっぷり食べた後は、出雲そばも忘れずにぜひどうぞ！
いかがでしたでしょうか。
今回は忘年会におすすめしたい逸品をご紹介しました。
この他にも様々な山陰グルメを取り揃えていますので、
今年の忘年会はぜひ当店でお楽しみください！
忘年会でのご利用の際には、お早めのご予約をおすすめいたします。
みなさまからのご予約、心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
