从出云市站步行 1 分钟即可到达！
桑因地区的精选海产品和
品尝由品酒师精选的岛根当地清酒。
主题
《期間限定》4月～6月が旬の特大岩牡蠣！
特大牡蛎 "Haruka"，生鱼片或烧烤，1180 日元（含税）。供应季节为 4 月至 6 月！
如果您来到 "丸善水山"，首先要做的就是这件事！
Saba shabu（鲭鱼涮涮锅）是将丰满的鲭鱼浸入热汤中，再配上秘制酱料制作而成。令人垂涎欲滴的美味一定会让您一试难忘！
除了海鲜，这里还有许多其他珍贵的美食。
用茶泡饭汤制作的松江关东煮也很受欢迎。清淡的汤汁提高了食材的品质。一年四季都可享用。
对于初到岛根的人来说，这是一个不错的选择。
蓝鳍金枪鱼、生鲭鱼和白鱿鱼三种生鱼片拼盘很受游客欢迎，因为它们可以品尝到在日本海登陆的山阴地区特有的鱼类。
使用专业行家精心挑选的原料。
餐厅从值得信赖的鱼贩处采购鱼类，并进一步精挑细选。在这里，您可以品尝到精选的时令新鲜鱼类，包括生鱼片、烧烤或水煮鱼。
新鲜的鱼，放血后精心烹制。
为了让顾客吃到口感更好的肉，我们在去除肉中的血水方面下了很大功夫。本公司的中野伸吾先生作为二星级认证技师，掌握了 "妻本去血法 "的终极去血方法。
品尝桑因地区的海鲜和当地清酒！
出云海鲜酒馆
季节性鱼类的专业鉴赏家。
津本式的 "终极放血"。
产品是精心定制的。
除了海鲜
松江关东煮、出云荞麦面、黑胡椒烤大山鸡等。
当地食材
这里有各种美味佳肴供您选择。
生鱼片、天妇罗、沙滩烤肉等。
方便获取新鲜海鲜
让我们来做 "课程就是。
还可提供任饮。
单人饮酒和宴会。
可用于各种场合。
宴会课程
如果是宴会，我们推荐丸善特色套餐，其中包括丸善水产的招牌菜！您可以选择鲭鱼、黄鱼（仅限冬季）或猪肉作为涮涮锅的主菜，还可以选择包括蓝鳍金枪鱼在内的各种生鱼片。此外，还提供任饮任食套餐。尽情享用山阴地区的海鲜吧。
炊事
经过专业挑选的新鲜鱼肉可制成各种生鱼片、烧烤和水煮菜肴。此外，餐厅还使用其他山区当地食材。除海鲜外，餐厅还提供其他各种美味佳肴，如辛辣的 "黑胡椒烤大山鸡"，它是酒类饮品的最佳伴侣；还有 "出云荞麦面"，它的味道和口感都非常好。
饮品
岛根拥有得天独厚的水稻资源，这里的清酒和烧酒种类繁多。岛根当地的清酒与海鲜菜肴相得益彰！此外，还备有时令酒和隐藏酒，您可以选择最适合您的菜肴的酒，或者进行比较，享受山阴地区美酒带来的醉人时刻。
店铺内部和空间
餐厅温馨舒适，共有 80 个座位。使用方便的餐桌最多可容纳 28 人。此外，我们还设有气氛逼真的柜台座位、带餐桌的包间和榻榻米包间。餐厅的布局可以根据任何人数量身定做，因此，从单独用餐或与家人一起用餐到 20 人或更多人的宴会，欢迎您随时光临我们的餐厅。
博客
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商店信息
- 地址
- 693-0001.
岛根县出云市今一町 971-3
酒店 α-1，1 楼。 - 访问
- 从 JR 山阴本线出云市站北口步行 1 分钟即可到达。
从 Ichibata Electric Railway Kitamatsue 线的电铁出云市站（Dentetsu Izumoichi Station）步行 1 分钟即可到达。 - 电话号码
- 050-5448-4303
- 营业时间
- [星期一至星期六]。
17:00-22:30.
(L.O.22:00，饮料L.O.22:00) - 正常闭馆日
- 星期日
- 付款方式
-
